Domáca OPEKAČKA

Kedy:     13. júla 2012, piatok

Kde:       ŠPAČINCE

Miesto:   Futbalové ihrisko 

Čas:        od 18.00 hod.

Srdečne p o z ý v a m e všetkých členov ZO JDS Špačince na 

"domácu opekačku“.

Špekačky, horčicu, chlieb a malé občerstvenie zabezpečíme.
Fantázie sa medze nekladú (každý si môže so sebou priniesť aj niečo navyše – podľa svojej chuti).
Ak máte možnosť, palice na opekanie a 2 -3 polienka do ohňa, si prineste so sebou.

Ďakujeme.

Veríme, že príjmete pozvanie medzi svojich rovesníkov a spoločne strávime príjemný letný večer.
Vnúčatá a rodinní príslušníci sú vítaní.
Tešíme sa na Vás.

Výbor ZO JDS

Fotoalbum z turistického zrazu na Jahodníku

 

Foto: Alica Paučeková

Seniori zo Špačiniec na Turistickom zraze v Malých Karpatoch

     

     V malebnom prostredí Malých Karpát, v rekreačnej oblasti Jahodník - neďaleko Smoleníc,  sa konal  ďalší ročník Turistického zrazu seniorov okresu Trnava, pod záštitou okresnej organizácie JDS v Trnave.

V stredu 13. júna sme sa prebudili do upršaného rána. Ale ani dážď neodradil skupinu 18 dôchodcov zo Špačiniec od účasti a tak sme sa zaradili medzi  454 seniorov  z 22 obcí okresu a mesta Trnava, ktorí sa vybrali na 3 podľa náročnosti rôzne trasy pochodu z JAHODNÍKA a späť.

Trasa A - (12 km ) na Smolenický zámok,  trasa B - (6 km) končila v Doline Hlboče a trasa C - (3 km) mala ciel pri jaskyni Driny. 

Po prezentácii účastníkov, slávnostnom otvorení akcie a privítaní okresným predsedom p. Jozefom Štefánekom  sa aj  seniori zo Špačiniec  vybrali na svoju túru.

Naše najzdatnejšie turistky p. Lovecká a p. Valachová zvládli najdlhšiu a podľa nich aj najkrajšiu trasu. Sprievodcom tejto skupiny bol dlhoročný turista s vynikajúcimi znalosťami terénu a pamiatok v okolí, pán Vágner z Trnavy. Svojím odborným výkladom a  rozprávaním spestril seniorom najdlhšiu trasu pochodu. 

Ďalšia skupinka Špačinčanov:  manželia Marian a Anna Huttoví,  manželia Žitní,  p. Vierka Huttová, p. Ľudka Nádaská, p. Ježovitová, p. Paučeková  a naši  vytrvalci páni Jasenec Miško,  Jánoš Štefan, Šaradín Milan a Demovič Lojzko sa  pridali k 80-člennej skupine do Doliny Hlboče, ktorú viedol  sprievodca pán Jožko Boháček s manželkou z H orných Orešian.

Za rekreačným zariadením Záruby sme vošli do lesa a po zelenej značke sme putovali až do cieľa našej túry. Zamračená obloha, silný vietor a občasný dážď nás sprevádzali počas celého pochodu. Aj napriek tomu v skupine vládla dobrá nálada a chuť prejsť celú trasu. Keď sme vyšli z lesa, pred nami sa rozprestierala krásna lúka. Už len pár desiatok  metrov nás delilo od  cieľa. Opäť sme vošli do lesa a miernym stúpaním sme prišli ku kamenným schodom, ktoré viedli ku kaplnke Panny Márie, vytesanej do skaly. Tu bola naša "otočka". Hustý dážď nás doslova poháňal po schodoch pokloniť sa a pomodliť pri kaplnke a rýchlo utekať späť,  po lesnej cestičke na Jahodník.   

Menej náročnú trasu do Jaskyne Driny si s najväčšou skupinou seniorov vyšľapali   p. Eliška Vnenčáková, p. Tománek a p..Viskupová. Niektorí seniori navštívili aj Jaskyňu Driny. Iní si oddýchli pri kávičke pred jaskyňou a pomalým tempom sa vrátili späť do Reštaurácie Koniareň.

     Keď sme sa vracali z túry, aj počasie sa umúdrilo. Slniečko bolo asi zvedavé na trochu zmoknutých a unavených, ale zato spokojných turistov - seniorov. Naše nohy dostali zabrať, ale čo je dôležitejšie,  predýchali sme svoje pľúca a očistili myseľ.

Na Jahodníku v Penzióne Koniareň nás čakal chutný obed. Prekvapením bola hudobná skupina seniorov DoDo. Pri hudbe a priateľských rozhovoroch  čas rýchlo utekal. Veselo pri tanci a s piesňou na perách sa lúčili seniori z MsO a ZO JDS z obcí Trnavského okresu.

Na záver predseda okresnej organizácie poďakoval všetkým za účasť a stretnutie ukončil želaním, aby sa všetci prítomní opäť stretli na turistickom zraze o rok a vyjadril vieru, že seniorov bude ešte viac.

Seniori zo Špačiniec už plánujú svoju účasť na okresnom  športovom dni, ktorý sa uskutoční 25. júla 2012 v Športovom areáli pod Smolenickým zámkom.

    Veď aj my sa chceme riadiť známym heslom  "V zdravom tele, zdravý duch".

Alica Paučeková

Čerešňové strákoše

Tak a je tu čas dozrievania čerešní. Najprv nás potešia svojou farbou,chuťou, svojou sviežosťou. A tak ich veselo konzumujeme a pečieme koláče. A potom ich začneme zavárať.  Ale čerešní na strome akosi neubúda. A tak ich začneme ponúkať.  Z každej strany človek počuje "nechceš čerešne?" Nie, nie máme ich dosť. Ale ešte jedno využitie čerešní je. A to sú čerešňové strákoše. Práve mi suseda Ľudka povedala, že v Špačinciach sú to šmýkance. Neviem, či to je to isté a tak pre istotu uverejňujem recept na strákoše. Skuste a neobanujete. Je to jednoduché, rýchle jedlo a veľmi chutné

Čerešňové strákoše

Potrebujeme:

3 šálky hladkej múky, 1 šálka polohrubej múky, štipka soli, 2 polievkové lyžice kryštálového cukru, voda a samozrejme čerešne - vykôstkované ( na uvedenú dávku tak 750 g - respektíve podľa chuti). Viem, že vykôstkovanie je babračka, ale stoji to za to. V originálnom recepte sa dávajú  nevykôstkované čerešne, ale potom sa to pri jedení vypomstí. Tak že som jednoznačne za vykôstkovanie.

Do veľkého hrnca si  postavíme vodu, ktorú tiež troch osladíme a dáme zovrieť.

Keď voda začne vrieť, uvedené ingrediencie zmiešame a pridáme toľko vody ( studenej), aby vzniklo polotuhé cesto. Do neho vsypeme vykôstkované čerešne.

Vzniknutú hmotu dáme na lopárik a hádžeme ( šmýkame )do vriacej vody kúsky cesta a snažíme sa, aby tam bolo aj ovocie.

Keď je celá hmota vo vriacej vode, počkáme až opäť začne vrieť, necháme chvíľu povrieť a scedíme. Scedené ihneď vyklopíme do nejakej misky a posypeme ocukrovaným makom. Na chvíľu celú nádobu prikryjeme, aby mak zmäkol a je hotovo. Už len servírovať.  Tak dobrú chuť. Ak vám strákoše chutili, tak budem rada, ak mi napíšete.                                                                   

   Viera Kaššáková